Berwyn Development Corporation (BDC) se complace en participar la celebración de la Gran Apertura de Tootsies Cupcakes, 6834 w. Windsor Ave., en Berwyn. El corte de la cinta celebró la reciente llegada de la nueva panadería de Depot District. Tootsies Cupcakes confecciona frescas magdalenas (cupcakes) gourmet, de lunes a sábado. Recientemente, Tootsies compitió en el Great Oak Park Cup Quake del concurso del 2011 y regresó a casa con altos honores en su especialidad, con un segundo lugar en su Toffee Crunch Cupcakes. Por el lado filantrófico, Tootsies se enorgullece en donar sus panecillos no vendidos a Chicago Food Pantry.

Rita Olguín, propietaria y operadora de Tootsies Cupcakes, declaró, “Ha sido un placer estar en Berwyn. Todos nos dieron una calurosa bienvenida. Aunque yo he vivido en esta área por muchos años, todavía disfruto al conocer nuevos rostros que entran a la tienda”. Olguín ha sido una estudiante de la panadería de por vida, habiendo empezado sus clases con su madre, graduándose en Chez Madelaine School y continuando hasta hoy en día. Administró un negocio de servicio a casa, creando pasteles para bodas y especialidades para una clientela selecta, por más de 20 años, antes de abrir sus puertas en la primera panadería cupcakery de Berwyn. Más información sobre la Gran Apertura de Tootsies Cupcakes la puede obtener en Berwyn Development Corporation, en el (708)788-8100 y www.berwyn.net. Para más información sobre Tootsies Cupcakes, visitar www.tootsiescupcakes.com o visitando Facebook.