Porciones : 4
Tiempo de preparacion : 10 minutos
Tiempo de coccion : 10 minutos

Ingredientes

1/2 taza de aceite de maíz
12 tortillas de maíz , cortadas en 8 triángulos
1 frasco (1 lb. 8 oz.) de salsa para pasta Ragu® Old World Style®
2 cucharadas de chipotles en adobo
Guarniciones para chilaquiles (cebolla morada picada, queso fresco desmoronado, y cilantro fresco picado)

Indicaciones

Steps 1
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio y fría 3 tortillas, volteando una sóla vez, por un minuto hasta que se doren. Déjelas escurrir sobre un plato con toallas de papel. Repita dos veces más con el resto de las tortillas. Si lo desea, sazónelas ligeramente con sal. Escurra el aceite y reserve dos cucharadas.

Steps 2
Caliente el aceite en la misma sartén a fuego medio alto y cocine la salsa para pasta con los chipotles, revolviendo de vez en cuando, por 3 minutos o hasta que se caliente. Agregue las tortillas y cocine, revolviendo frecuentemente, por 3 minutos o hasta que se espese.

Steps 3
Sirva los chilaquiles adornados con lo que más le guste.

Costo por receta*: $5.33. Costo por porción*: $1.33. *En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.