Este verano, cinco prominentes restaurantes de Chicago han estado enviando sus Chefs a enseñar a adolescentes de After School Matters, exclusivos menús, inspirados en sus experiencias culinarias. Durante el verano, 28 adolescentes han trabajado junto con chefs ejecutivos – aprendiendo técnicas, consejos y trucos para preparar una comida gourmet. Al final de cada semana, los adolescentes sirven un almuerzo en Gallery 37. Este viernes, la serie de almuerzo buffet de la Cocina de Verano de Adolescentes tendrá lugar con la ayuda del Chef Ejecutivo Nicolás Cabrera de STK. Para ver al Chef Cabrera y a los adolescentes de After School Matters en acción, vaya a la Terraza del 3er. Piso de Gallery 37 entre 11:30 a.m. y 1:30 p.m. Los boletos por adelantado cuestan $15 y $20 en la puerta.