Advertencia de CDC Sobre los Huevos Duros Debido a Listeria

Lawndale News Chicago's Bilingual Newspaper - Health

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Un brote multiestatal de listeria relacionada con los huevos duros producidos por Almark Foods está actualmente siendo investigado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Drogas y Alimentos (FDA). La gente de la Florida, Maine, Pennsylvania, Carolina del Sur, Texas e Illinois se han enfermado. De acuerdo a CDC, cuatro persobnas han sido hospistalizadas hasta haora y ha habido una muerte en Texas. “Entrevistas con las personas enfermas y evidencia de laboratorio indican que los huevos frescos hervidos, producidos por Almark Foods de Gainesville Ga., son probablement la fuente de este brote. Estos huevos fueron empacados en cubos de plástico y vendidos bajo varias marcas, a nivel nacional, a operadores de servicios de comida, incluyendo tiendas de abarrotes y restaurantes”, dijo CDC en una declaración.

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