Funcionarios de Salud Pública Advierten Sobre un Brote de Salmonela Relacionado con la Ensalada Sunny Crunch

Lawndale News Chicago's Bilingual Newspaper - Health

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El Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) está trabajando con los departamentos de salud locales, el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) para investigar un brote en varios estados, de Salmonella Typhimurium, vinculada a la ensalada Sunny Crunch de la marca BrightFarms producida en Rochelle, IL. De acuerdo a CDC, ocho personas infestadas con el brote de Salmonella Typhimurium han sido reportadas en dos estados, Las enfermedades empezaron en fechas que van del 10 de junio del 2021 al 15 de junio del 2021. En Illinois, cinco casos semejantes al brote han sido reportados en los condados de Cook, DuPage, y McHenry. Los casos de Illinois han reportado haber comprado la ensalada Sunny Crunch de la marca Bright Farms producida en Rochelle, IL en la parte norte-este del estado. Sin embargo, IDPH todavía está trabajando con funcionarios federales para determinar donde fue distribuída en Illinois, a gente que podía potencialmente estar expuesta en el estado, la ensalada Sunny Crunch de la marca BrightFarms producida en Rochelle Illinois. Para más información y actualizaciones, visite https://www.cdc.gov/salmonella/typhimurium-07-21/index.html.

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