CORAZONES DE FRESAS, MIEL Y TAJIN

Dificultad: Promedio

Tiempo: 30 minutos

Porciones: 9

Ingredientes:
1 hoja de hojaldre (10 «X 15″ X 1/8»)
1 libra de fresas maduras, rebanadas a lo largo
6 onzas queso crema
2 cucharadas de miel
½ cucharadita de Tajín
1 huevo + 1 cucharada de agua

Equipo necesario:
Bandeja de galletas para hornear
Cortador de galletas en forma de corazón
Papel pergamino

Preparación:

1. Precaliente el horno a 400 ° F

2. Cubra su bandeja de galletas con papel de pergamino.

3. Despliegue la hoja de hojaldre sobre el papel de pergamino y corte 9 corazones. Eliminar el exceso.

4. Batir el queso crema con una batidora de mano. Extiéndelo al centro de cada corazón en forma de corazón dejando un borde de ½” pulgada. Agregue rebanadas de fresa en forma de corazón sobre queso crema.

5. Batir el huevo y el agua en un bol pequeño con un tenedor y cepille los bordes del hojaldre con la mezcla de huevo y deseche la mezcla restante.

6. Hornee por 20-30 minutos o hasta que los corazones estén dorados. Deja que los corazones se enfríen completamente.

7. En un tazón pequeño mezcle la miel y el Tajín. Extienda la mezcla sobre las fresas, creando el esmalte perfecto.

Photo Credit: TajinUSA