Después de 47 años de servir a la comunidad, Beyond Hunger se amplía a sus nuevas oficinas más grandes en Oak Park – un gran paso adelante para la organización. Por las pasadas dos décadas, Beyond Hunger ha operado su despensa de comida en el sótano de First United Church. Lo que empezó como un esfuerzo básico ha crecido a convertirse en un recurso vital que sirve a miles de vecinos en todo el Condado de Cook, incluyendo a Chicago y sus suburbios cercanos del oeste. Para atender la creciente demanda, Beyond Hunger está poniendo almacenaje de comida, distribución una cocina comunitaria y servicios de apoyo bajo el mismo techo. La ampliación se hace ya que la inseguridad en la comida continúa en aumento, afectando a 1 de cada 5 familias del Condado de Cook. En años recientes, la demanda de servicios ha alcanzado niveles históricos debido al alza de precios de los abarrotes, las presiones económicas y los cambios a los beneficios como SNAP y Medicaid. Diseñada para parecer más como una tienda de abarrotes que como una despensa tradicional, el espacio mejorará la eficiencia, aumentará el almacenaje y permitirá una mayor distribución de comida saludable. También incluirá áreas privadas para ayuda de beneficios y especio dedicado a educación sobre nutrición ayudando a las familias a establecer una seguridad en la comida a largo plazo.

Photo credit: Corey Kessler